一：项目简介???无醇啤酒与普通碳酸饮料相比，具有较高的营养价值，含有人体所需要的18种必需氨基酸和多种微量元素，低热量、助消化，符合健康消费趋势的需求。?
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???无醇啤酒其酒精含量严格控制在0．5％以下，同时保留啤酒的清爽和纯正的口味。无醇啤酒因其酒精含量很低，故非常适于社交场合饮用。?
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?二：生产工艺?
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???目前，无醇啤酒的生产，国内大部分厂家是引进国外的专用设备，小企业是很难承受的。?
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???本中心研制成功的无醇啤酒的**大特点是：生产工艺独特，产品特点突出，原材料消耗低。与国内同类技术相比，该方法较好地解决了无醇和口感等关键技术问题。而且可以达到真正意义的无醇状态。?三：生产设备
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??1：饮料厂生产该产品，利用原饮料厂设备，投资仅需10万元。??
?四：主要工艺指标?1：产品质量达到**行业标准
??2：酒精份：?0.5%以下。?3：实际浓度?：?6%以上?4：生产周期：?3天。???广州味皇鲜食品公司技术开发中心，是一个以开发啤酒、饮料等新产品、新技术的科研机构。该中心主要科技人员中有获得市优秀科技人才和市学科带头人称号的科技专家，也有从事该领域二十余年的高级工程师，可为用户提供**先进的工艺和技术，保证所生产出的产品达到国内同行业**先进水平。?
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